黑豆胡椒猪肚暖胃汤

作者： 纯棉e家

秋冬季节就想吃碗暖暖的养胃汤，胃寒者更适合哦！

用料

• 猪肚 一个
• 白胡椒磨成粉 大概5克
• 姜 二片
• 黑豆 30克
• 盐 适量

黑豆胡椒猪肚暖胃汤的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净加料酒焯水，焯时间稍长点。要耐心清洗哦，加些盐一起清洗。

步骤 2

焯过水的猪肚切好再放入料酒抓洗，冲干净。

步骤 3

锅中加入1800ml的水加入洗净的黑豆开火煲。

步骤 4

热点油上锅加一片姜炒，边炒边加一点点料酒。

步骤 5

炒一会加入现磨的胡椒粉，炒均匀。

步骤 6

锅里水开加入炒好的猪肚入锅中火煲三十分钟。慢火煲几分钟就可以了。

步骤 7

加入适量的盐，开吃。吃上一碗全身暖暖，秋冬季节喝要好哦！

黑豆胡椒猪肚暖胃汤的小贴士

胡椒因人而加，想要辣点就加多点，想不辣就加少点，每个汤煲的脾气不同，可根据自家煲的时间哦。

菜谱创建时间：2020-10-14 15:33:52