详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程

作者： 我是绿萍

丸子妈妈是个爱养生的人，我觉得bao yang身体，就是在给自己储存健康！ 看到自己鬓角出了几根白头发，赶紧把黑芝麻丸安排起来！ 做了很多功课，看了很多方子，古法的黑芝麻丸是只有黑芝麻和蜂蜜，没有加其它的。 纯九蒸九晒的芝麻丸吃起来香而不腻。 通过九蒸九晒的黑芝麻yao性得到发挥，且容易被人体吸收。《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。 其它方子我也做过，黑桑葚，黑豆，黑米，核桃，红枣做出来不如纯芝麻丸好吃😋 蜂蜜的量可以是150g到300g之间 我这个方子做出来甜度刚好，不太甜 大家赶紧做起来吧，有不懂的可以问我哦

用料

• 黑芝麻 1000克
• 蜂蜜 150g

详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的做法步骤

步骤 1

生黑芝麻重复蒸晒9天.早上放蒸笼，铺上蒸布，隔水蒸1小时，蒸透，然后晒一天。到第九天蒸前洗一下。如果天气不好，就摊开风干，等天气好了，继续晒足

步骤 2

小火炒香，芝麻已经熟的，小火炒香就行，别炒过头

步骤 3

九制后的黑芝麻芯是黑色的

步骤 4

将黑芝麻打成泥，多打几遍，打到出油状态

步骤 5

加入蜂蜜。蜂蜜有夏蜜和冬蜜，冬蜜稠，价格高，夏蜜稀，价格低。图中我用的冬蜜，妹妹自己养蜂。150g蜂蜜可以直接加入打成泥的黑芝麻中。也可以将蜂蜜放小锅中小火烧开，练蜜，滴水成珠状态就可以了，倒入黑芝麻中

步骤 6

拿出你的小拳拳捶捶捶，捶到差不多自己累了就行😄

步骤 7

然后分成7-9克的，揉成小丸子

步骤 8

黑亮黑亮的！然后包上一层糯米纸，再包上锡纸就好啦！

详细古法九蒸九晒黑芝麻丸教程的小贴士

一开始会比较好揉，慢慢的会变干，容易散开，隔水加热一下，就可以变软好揉啦

菜谱创建时间：2020-10-14 13:00:17