木瓜鱼骨汤

作者： 七月_兔

用料

• 木瓜 半个
• 葱 几根
• 姜 2片
• 盐 少许
• 大头鱼骨 半斤

木瓜鱼骨汤的做法步骤

步骤 1

鱼骨切大块，洗干净备用，木瓜去皮切块，姜切片

步骤 2

锅里下油，下姜片爆香，然后把鱼骨放锅内两边稍微煎至金黄，倒入适量沸水（汤变白色关键所在）

步骤 3

加入葱段中火煮十分钟，抹去浮沫，盐调味，撒上葱花即可享用。

木瓜鱼骨汤的小贴士

鱼可以鱼尾，鱼头，或者鲫鱼。

菜谱创建时间：2020-10-14 11:49:09