玛捷斯菜谱之荷塘小炒

作者： 我是惠惠吖

荷塘小炒，名字是如此小清新，很容易让人联想到划着船去水边，水里的荷叶大片片的开放，上面点缀着一点点的红色的荷花，好像还能感受到微风从脸颊划过，一盘菜居然被名字赋予了这样的意境，美哉。今天教大家做这道家常快手小炒，做法简单，营养美味又不油腻。口感爽脆，营养均衡

用料

• 藕 1节
• 胡萝卜 半根
• 荷兰豆 80克
• 鸡头米 50克
• 盐 适量
• 鸡精 适量

玛捷斯菜谱之荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

用玛捷斯处理器装上两毫米切片刀盘 把藕和胡萝卜对半切后放入食物处理器。

步骤 2

启动auto键，切好的藕片放入水中浸泡，去除水淀粉

步骤 3

时间一共所需5分钟 主锅内倒入20克色拉油， 倒入胡萝卜速度2煸炒2分钟后倒入洗干净的荷兰豆和藕片继续煸炒两分钟左右，中间需要加入20克水 最后一分钟的时候再倒入鸡头米和调料

菜谱创建时间：2020-10-14 08:26:20