番茄虾滑

作者： Faustine要爱生活

用料

• 虾 只
• 盐 克
• 料酒 2勺
• 蛋白 1个
• 淀粉 1勺
• 番茄 2个
• 生抽 2勺
• 粉丝 1把
• 葱花 克

番茄虾滑的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，剥壳，剁碎。

步骤 2

2勺料酒，适量盐，一个蛋清，搅匀，最后加1勺淀粉，再搅匀。

步骤 3

两个西红柿，开水烫皮，去皮后切小块。同时泡一把粉丝。

步骤 4

锅里放点油，炒西红柿至软烂，加入适量的水。

步骤 5

小火，一个一个边汆丸子边下锅，都下锅后大火煮开。

步骤 6

煮一会后，放入泡好的粉丝，加两勺生抽，适量盐。

步骤 7

出锅撒点葱花～

菜谱创建时间：2020-10-14 04:18:12