一口爆浆的熔岩培根软欧包🔥好吃到哭❗

作者： 小静七分糖

😜哈喽，大家好呀❗我特别享受边听音乐边做面包的乐趣，有没有宝宝和我一样~👉🏻而且最近爱上了咸口面包，怎么吃都不腻… 🌟今天就给大家分享一款花见花开，谁吃谁爱的熔岩培根软欧包～咬一口，巨拉丝🔍满满的芝士，解馋又满足，快收藏起来试试吧…

用料

• 高筋粉 250克
• 酵母粉 5克
• 牛奶 140克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 10克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 蛋液 40克
• 芝士碎 130克
• 培根 3片
• 玉米粒 适量

一口爆浆的熔岩培根软欧包🔥好吃到哭❗的做法步骤

步骤 1

巨拉丝

步骤 2

准备食材和馅儿料

步骤 3

1️⃣容器中放入牛奶➕面粉➕酵母➕奶粉➕白糖➕蛋液

步骤 4

➕盐👉🏻搅拌絮状后➕黄油，揉出手套膜，盖保鲜膜发酵至2倍大，戳洞不回缩就发酵好了。 2️⃣发酵好的面团取出排气，平均分成9份后揉圆，擀成饼状👉🏻放入芝土培根玉米馅，包好收口。 3️⃣放入铺有油纸的烤盘👉🏻发酵2倍大后撒高粉，再用剪刀剪个“十字”。

步骤 5

4️⃣烤箱170度预热烤18分钟，上色满意后盖锡纸。

菜谱创建时间：2020-10-13 22:12:36