红丝绒蛋糕

作者： louisezy

来自b站大大大琼Qiong的配方。

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 40克
• 牛奶 50克
• 低粉 50克
• 可可粉 5克
• 红丝绒精华液 15毫升
• 细砂糖 45克
• 玉米淀粉 5克
• 奶油奶酪 220克
• 细砂糖（奶油奶酪） 35克
• 淡奶油 220克

红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热 150 度

步骤 2

融化的黄油和牛奶打匀

步骤 3

筛入低筋粉可可粉搅拌均匀

步骤 4

加入红丝绒精华液

步骤 5

加入蛋黄

步骤 6

蛋白打发，加入糖

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

烤箱150度，45分钟，凉后脱模分三片

步骤 9

奶油奶酪软化，加入糖，分次少量加入淡奶油，打发至有一定纹路（不要打发过度）

步骤 10

装入裱花袋分层装饰

菜谱创建时间：2020-10-13 22:00:07