地瓜干红薯干

作者： 若曦姐姐123

秋天正是收红薯的季节，我买了一大箱，炸烤蒸，各种吃。 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 健康零食，追剧必备

用料

• 红薯 4个

地瓜干红薯干的做法步骤

步骤 1

洗净去皮，切条

步骤 2

我喜欢吃甜的所以放了两小勺白糖，不吃甜的这步省略 上蒸锅，开锅10分钟

步骤 3

稍凉一会，摆在烤架上

步骤 4

入烤箱，不用预热，开热风，上火100，下火110，烤100分钟，中间开两次烤箱放出水蒸气。 喜欢硬的加时间，记住慢火烤，不然会糊

地瓜干红薯干的小贴士

蒸地瓜不要时间长，不然太软，易碎。 白糖根据自己喜欢，喜欢甜的也可以出炉前15分钟刷蜂蜜水 口感根据时间调整，小火慢考，没有烤箱来暖气是再做，室温2-3天也很干了

菜谱创建时间：2020-10-13 21:21:17