Day3 田园土豆饼

作者： 梦思216

用料

• 土豆 500g
• 胡萝卜 50g
• 玉米淀粉 适量
• 熟青豆 80g
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 植物油 1茶匙

Day3 田园土豆饼的做法步骤

步骤 1

1、土豆洗净削皮切成小块，青豆洗净，胡萝卜洗净后切成末备用 2、蒸锅内清水烧开，将土豆块放入蒸笼、中小火蒸15min左右至土豆软烂 3、将蒸好的土豆泥放入盆内，用勺子压成泥 4、土豆泥中加入胡萝卜末、青豆、盐、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌成泥状 5、取一口平底锅，倒入植物油烧热，用勺子挖一勺土豆泥放入平底锅中，用勺子轻轻将土豆泥压成饼状，转小火，煎至两面金黄

菜谱创建时间：2020-10-13 16:55:26