番茄豆腐羹

作者： 小小白小梦

冬天吃暖胃又舒服

用料

• 西红柿 3个
• 嫩豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 水淀粉 1克
• 葱花 1克
• 大蒜 6瓣
• 豆芽 1把
• 油豆腐 3个

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

豆腐先用水泡加点盐，把豆芽，豆腐，番茄洗干净切好

步骤 2

锅里放油加入大蒜炒香，我喜欢大蒜所以加的多

步骤 3

加切碎的番茄炒出水来

步骤 4

锅里加点水放入豆腐，加生抽老抽

步骤 5

加水淀粉，也可以加鸡蛋，我吃不了鸡蛋所以没加

步骤 6

加豆芽加油豆腐

步骤 7

加葱花加盐撒芝麻，芝麻可加可不加，只是我喜欢吃而已

番茄豆腐羹的小贴士

买的豆腐一定要是嫩豆腐，内脂豆腐，口感才回爽滑，千万不要买老豆腐

菜谱创建时间：2020-10-13 16:47:20