青瓜炒蛋

作者： Candy__g82v

清淡的口味，维C与蛋白质相结合。

用料

• 青瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 蒜子 2瓣
• 花生油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

青瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

简简单单的原材料，一个人份量。

步骤 2

青瓜切滚刀状（吃起来脆脆的）， 蒜子拍碎切粒，鸡蛋打散放入些许盐与花生油。

步骤 3

热锅无水后，倒入花生油，倒入鸡蛋液双面煎黄后，盛出备用。

步骤 4

再倒入些许花生油，倒入青瓜与蒜子，四周洒入些许清水，翻炒几下后，倒入适量生抽与盐调味上色。

步骤 5

收汁后，装盘。准备开吃(๑´ڡ`๑) 配上香喷喷的大米饭🍚，又是一餐。

菜谱创建时间：2020-10-13 16:09:03