韭黄炒鹅蛋

作者： Buffoon_

前面去村里买了些鹅蛋，据说鹅蛋营养比鸡蛋丰富，老安爱吃韭黄炒鸡蛋，这次就用了鹅蛋来试试看，味道也不错，并没有想象中的腥味。

用料

• 韭黄 一小把
• 鹅蛋 2个
• 红椒 1个
• 盐 适量

韭黄炒鹅蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净切段装盘备用，鹅蛋打散备用，红椒切丝备用

步骤 2

热锅凉油，油热下鹅蛋滑散，盛出备用

步骤 3

锅中留底油下韭黄红椒丝翻炒，下炒好的鹅蛋，翻炒几下加盐调味，装盘。

步骤 4

就完成啦，做起来太快了

韭黄炒鹅蛋的小贴士

没什么小贴士，我炒菜调料都不多，并且不爱放味精

菜谱创建时间：2020-10-13 14:22:18