香芹炒火腿

作者： smj的便当

忙碌一天，下班回到家中，就想快速的吃到香喷喷的饭菜。

用料

• 香芹 4根
• 火腿 半个
• 盐 适量
• 洋葱 1/4个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 半勺
• 肥肉 少许

香芹炒火腿的做法步骤

步骤 1

将配料洗净，切好，备用。

步骤 2

锅烧热，放入凉油，然后加入肥肉，煸出油。 用肥肉是为了让素菜更好吃

步骤 3

肥肉煸出油，将洋葱下锅，大火炒出香味。 这是为了洋葱杀杀肥肉的腥味，同时猪油能让洋葱更好吃😋

步骤 4

然后将芹菜，火腿，依次加入锅中，大火翻炒均匀。加入适量的生抽，老抽，耗油，调味即可。

菜谱创建时间：2020-10-12 21:40:59