秋季限定巧克力丝滑栗子酱

作者： 爱吃草莓的羊咩咩

用料

• 板栗 500克
• 黄油 30克
• 赤藓糖醇或（糖） 100克
• 水 适量
• 巧克力 30克
• 奶油 50克

秋季限定巧克力丝滑栗子酱的做法步骤

步骤 1

去皮板栗，可以网上购买。

步骤 2

洗干净，搓去残皮。

步骤 3

加适量水没过板栗即可。

步骤 4

本身板栗热量高，我就以代糖代替。这步可以加冰糖或白糖自己调节甜度。

步骤 5

煮熟煮透。

步骤 6

把煮好的栗子连水一起倒入破壁机。

步骤 7

搅拌好放入不粘锅。

步骤 8

加入黄油30克。

步骤 9

再加入奶油50ml，没有可以不加。

步骤 10

搅拌，一定一直搅拌。

步骤 11

加入巧克力一直搅拌

步骤 12

成这种状态即可。

步骤 13

杯子煮开消毒。

步骤 14

晾干。

步骤 15

装瓶，放冰箱后，拿出有点固体了。可能炒太干，喜欢酱稀的炒制时状态自己把握。

步骤 16

可以装三大瓶。

步骤 17

抹上吐司，吃一口美滋滋。

菜谱创建时间：2020-10-12 15:45:13