爸爸的爱心❤️红烧肉

作者： w_蕥薇

爸爸的味道～家的味道～

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 蒜
• 料酒 勺
• 冰糖 克
• 啤酒
• 香料

爸爸的爱心❤️红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块

步骤 2

接冷水

步骤 3

加料酒、生姜煮

步骤 4

洗板栗🌰

步骤 5

肉煮出血沫

步骤 6

热水冲洗干净

步骤 7

热油，小火，加冰糖，炒到起泡，不停拌，以防糊掉。

步骤 8

下肉，下姜，翻炒。肉炒到有点冒油，有点焦。下料酒，啤酒一瓶，香透骨，水。开大火炖。加半勺盐。煮沸后改中火。

步骤 9

熬掉三分之一的水下蒜和板栗。

步骤 10

收工。

菜谱创建时间：2020-10-12 12:32:24