番茄鸡蛋捞面

作者： 74o

十分钟的超级简单鸡蛋捞面！✨ 虽然步骤有点多😂但是真的超级简单！ 注意⚠️： 我用的是小番茄🍅，所以才用了12个，正常大小的番茄用5-6个就可以了 蒜泥一定要加！不然不好吃 家里没有冰块机的话，要提前一晚上准备冰块🧊 番茄一定要超出汤汁之后再放入鸡蛋！（不要先炒鸡蛋🥚）

用料

• 西红柿 12个小番茄🍅（5-6个正常番茄）
• 鸡蛋 5-7个
• 面条 2捆（根据人数增加面条🍝）
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜🧄 6-7大瓣
• 荆芥 适量
• 葱 半根根
• 姜 适量

番茄鸡蛋捞面的做法步骤

步骤 1

准备12个小番茄🍅放入开水里煮开（能轻松剥皮就可以了）

步骤 2

煮开成这样就可以了

步骤 3

剥皮切碎

步骤 4

之后在准备5-6个鸡蛋，炒一下（不要放盐

步骤 5

准备葱姜

步骤 6

锅中加油，油热之后放入番茄翻炒至出汤汁

步骤 7

加入炒好的鸡蛋翻炒，关火

步骤 8

准备两捆面条

步骤 9

把面放入煮番茄的水煮开

步骤 10

准备一个铁盆，放入冰块+冰水

步骤 11

把煮好的面条放进冰水了，泡个30秒之后捞出来

步骤 12

准备蒜厩，把蒜跟盐放进去，倒成泥，之后加入切碎的荆芥跟适量的水

步骤 13

之后放进准备好的面条根番茄鸡蛋里面，搅拌均匀

步骤 14

就好啦！超级好吃又简单的番茄鸡蛋面🍜

番茄鸡蛋捞面的小贴士

记得拍照上传哦！🤗

菜谱创建时间：2020-10-12 06:43:18