土豆胡萝卜鸡胸肉咖喱饭

作者： 胡辣辣Chili

对于爱咖喱的人来说，这道菜真的是简单方便又好吃！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 3块
• 盐 克
• 淀粉 适量

土豆胡萝卜鸡胸肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

洋葱，土豆，胡萝卜，鸡胸肉 都切块。

步骤 2

鸡胸肉放干淀粉抓匀，这一步是为了避免鸡肉做出来口感发干发柴。

步骤 3

锅内放油，油热后下洋葱翻炒一会。

步骤 4

然后放入鸡胸肉，炒到断生即可。

步骤 5

再加入土豆胡萝卜，放一点盐，继续翻炒一会，大概翻炒2分钟。

步骤 6

加入没过食材的水，水沸腾后再煮大概十几分钟，看看土豆胡萝卜熟了面了就可以。

步骤 7

然后放入咖喱块，不断搅拌至融化，搅拌均匀等汤汁变浓即可出锅。 这些数量的食材我一般放3块咖喱，太少了味道不够浓不好吃。

步骤 8

摆盘开吃！好吃又下饭～

菜谱创建时间：2020-10-12 03:11:53