不加糖的【秋梨膏】

作者： 渥丹颜如

秋季，是雪梨收获的季节，也是咳嗽来临的季节。 到了秋天空气中的水气就会慢慢的变少了，就会变得很干燥，这就是造成秋季咳嗽的一个重要因素，从中医理论来讲，肺吐气，斯呼吸，肺为华盖，肺为焦躁，肺在胸部的上面，下面照着五脏六腑，它是和外界接触最紧密的。所以，到了秋季，润肺是养生首要。 秋梨膏，是一道传统药膳，有止咳、祛痰、生津功效，可以作为日常保健做为饮品食用，所以没有加过多的止咳药物，如川贝、干草之类，因为咳嗽分为寒咳和热咳，加了止咳药物并不适合所有的咳嗽群体。 我的这个配方不添加一滴水和糖，为纯梨汁熬制。大家动手做起来吧，为家人的肺部做个防御。 有不明白的地方可以➕tinger1980 清热解毒、消炎散结的【蒲公英膏】👉 https://www.xiachufang.com/recipe/105870747/ 让宝宝爱上喝水，润肺止咳的【柠檬膏】👉 https://www.xiachufang.com/recipe/104195221/

用料

• 梨 20斤
• 罗汉果 4个
• 红枣 200克
• 姜丝 65克

不加糖的【秋梨膏】的做法步骤

步骤 1

准备好食材，红枣我用的若羌灰枣，梨选用的雪花梨。

步骤 2

把梨清洗干净，好大一堆。

步骤 3

把梨核去掉，梨切成小块

步骤 4

去掉的梨核

步骤 5

我用的原汁机，直接梨汁和渣分离。

步骤 6

过滤的梨一半，没有水份了，可以丢弃

步骤 7

把姜切成姜丝，和红枣，罗汉果放入梨汁，开始熬煮。

步骤 8

熬煮四个小时后把里面的食材全部过滤出来，开始进行收膏。

步骤 9

过程很漫长，慢慢三大锅梨汁只剩了个锅底，熬煮的不够，还要继续

步骤 10

熬煮到这个程度就可以了，呈拉丝状

步骤 11

盛入漂亮的瓶子，送朋友，送家人，让整个秋冬不受咳嗽困扰。

不加糖的【秋梨膏】的小贴士

1、熬制过程，不用加糖，纯纯的梨膏功效才好 2、脾胃虚寒者少食 3、本品不能替代药品，咳嗽严重者还要去医院诊治。 有不明白的地方或是自己不想动手的，可tinger1980

菜谱创建时间：2020-10-11 21:49:02