小高姐的鸡蛋煎饼

作者： 小云子Chris

用料

• 中筋面粉 35克
• 盐 1-2克
• 水 125克
• 葱花 10克
• 鸡蛋 2个

小高姐的鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混匀，中小火在平底锅内煎饼。以上材料，可以做直径25cm的煎饼，3.5个。

步骤 2

一面成型，边缘翘起后，再翻面。反面略微煎一下，即可出锅。

小高姐的鸡蛋煎饼的小贴士

配方中盐2g有点多，可以少一点。

菜谱创建时间：2020-10-11 21:40:58