广东养生汤（沙参玉竹花胶炖瘦肉）健脾养胃

作者： 我不喧哗

沙参：润肺清心，益胃生津；玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴；麦冬：养阴生津、润肺清心、润喉、缓解疲劳；无花果：健胃清肠、消肿解毒；川贝：润肺止咳，化痰平喘，清热润肺；汤料需要购买可加微信：woo102953

用料

• 玉竹 少许
• 沙参 少许
• 麦冬 少许
• 无花果干 5.6颗
• 南杏仁 少许
• 北杏仁 5克
• 川贝 少许
• 花胶 2.3片
• 瘦肉 200克
• 姜 一小块
• 蜜枣 2颗

广东养生汤（沙参玉竹花胶炖瘦肉）健脾养胃的做法步骤

步骤 1

瘦肉清洗干净，泡去血水，大约剁碎，铺在炖盅底。炖汤的瘦肉用新鲜买的，不用冰鲜肉，炖的汤才香。

步骤 2

花胶先蒸10分钟，然后用纯净水在冰箱泡发一晚上。其他材料备好洗干净，无花果干剪开。

步骤 3

全部材料放一起，花胶提前一晚泡好，剪开，放进炖盅加满纯净水，封上保鲜膜，大火烧开，调中小火炖2小时。

广东养生汤（沙参玉竹花胶炖瘦肉）健脾养胃的小贴士

这个汤非常适合秋冬滋润，健脾养胃生津止咳，小朋友呼吸道疾病都可以喝。

菜谱创建时间：2020-10-11 20:40:58