8分钟百吃不厌西红柿🍅鸡蛋木耳

作者： 燕无关

营养美味快手好做(✪▽✪)我的最爱

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 2个
• 葱 小半根
• 木耳 6朵

8分钟百吃不厌西红柿🍅鸡蛋木耳的做法步骤

步骤 1

先炒蛋！鸡蛋打匀放糖加水后下锅！细节决定成败：1 油不要太少 2 稍微片刻等油温热了之后下鸡蛋液 3 等一面煎熟了再煎另一面

步骤 2

要达到一个境界就是两边都是外酥里嫩。掌握好火候的同时还要全神贯注的拿铲子迅速翻炒。就像这个样子哦(´-ω-`)盛出来以后就开始炒西红柿啦！

步骤 3

倒入少许油后先放葱段炒香，立刻放入切好的西红柿翻炒几下！有两点可以让西红柿快速出汁儿：1 撒盐 2 用铲子吧西红柿再铲成小块儿。

步骤 4

加入木耳继续翻炒，再次加盐翻炒！中高火翻炒大概3分钟左右以后，倒入之前炒好的鸡蛋随意翻炒几下即可出锅啦！

菜谱创建时间：2020-10-11 17:35:30