宝宝蛋黄溶豆（无糖版）

作者： 一苒妈咪

妈妈这个伟大的职业开始以后，我就不停的学习，不停的琢磨，我想把我认为最好的给到宝宝，所以，吃的喝的都想亲自动手！这款溶豆是我宝宝的最爱哦

用料

• 蛋黄 2个
• 奶粉 12-15克
• 柠檬汁 3-4滴

宝宝蛋黄溶豆（无糖版）的做法步骤

步骤 1

第一步，蛋黄加入柠檬汁，用打蛋器将蛋黄高速打发（建议放在塑料容器里比较容易打发，比如胖一点的摇摇杯里，切记无水无油）打发到提起打蛋器画出“1、2、3”不那么特别容易消失就说明打发好了

步骤 2

第二步，将奶粉过筛放入打发好的蛋黄中，用刮刀以翻拌的手法迅速混合均匀，放入提前备好的裱花袋里

步骤 3

第三步，裱花袋黑芝麻大小的眼儿，开始往铺了油纸的烤盘上挤豆豆（可以提前准备好铺幼稚的烤盘哦）垂直贴着油纸挤，会比较圆，忽略我的图片，那是个意外

步骤 4

第四步，挤豆豆的时候就可以预热烤箱了，100度10分钟，然后挤好豆豆迅速放入烤箱，调整烤箱温度，上下火90度，中层，45分钟 烤箱脾气不同，温控不同，要注意观察哦

宝宝蛋黄溶豆（无糖版）的小贴士

我的烤箱是美的32升的，仅供参考哦 争取下次连视频一起发布出来 另外豆豆烤好之后晾凉立马装到罐子里，不然一会就软了 如何判断豆豆是否熟了呢？可以试着摸一下，表面干燥并且可以从油纸上轻松拨拉下来就好了

菜谱创建时间：2020-10-11 17:16:49