自制山楂糕

作者： 兔子爱吃白吐司

秋天来了 作为一个秋天出生的吃货，我最爱的山楂上市了，山楂糕，山楂脯做起来。开开胃，铁秋膘🤪

用料

• 山楂 500克（去核后）
• 黄冰糖 450克

自制山楂糕的做法步骤

步骤 1

洗净山楂，沥干水分。

步骤 2

这个去核神器太棒了👏

步骤 3

十分钟搞定，省时省力。

步骤 4

先把山楂倒入小美锅内，速度7，8秒，打成泥。加入黄冰糖，30分钟，蒸汽状态，反转小勺。

步骤 5

倒入盘中，冷却。

步骤 6

切块放入罐中，冷藏保存。

步骤 7

酸酸甜甜就是你！

自制山楂糕的小贴士

按照这个比例做出来的山楂糕，酸甜适中，小伙伴们可以根据自己的口味增减冰糖。

菜谱创建时间：2020-10-11 15:57:49