簡易南瓜餅

作者： cindyy1105

用料

• 小南瓜 兩個
• 糯米粉 一包
• 黃砂糖 適量
• 紅豆餡 兩碗
• 油 適量

簡易南瓜餅的做法步骤

步骤 1

小南瓜洗乾淨，削皮切小塊(有人喜歡蒸熟後再挖皮，我覺得麻煩就先削皮，看個人喜歡)

步骤 2

放入高壓鍋蒸熟～ 普通鍋也行，時間稍微長一點就好了

步骤 3

小南瓜蒸熟～

步骤 4

裝到大兜裡～ 加入少量黃砂糖～(喜歡白砂糖的也可以換) 搗蓉～忘了拍圖～

步骤 5

糊麵團～ 加入3/4包糯米粉～ 倒入南瓜蓉～ 然後混合～(要趁熱) 我弄到這個程度感覺粉有點散，不聚合～就弄了三個小粉團扔進開水裡煮～煮到飄起來就再加緊來再揉

步骤 6

搗蓉的圖片～只剩下一點點～🤣🤣🤣 留起來做幾個南瓜餡的南瓜餅～

步骤 7

這是加了開水煮小粉團後的效果，最後覺得有點水，加點糯米粉進來繼續揉～感覺揉粉的時候沒有黏黏濕濕的感覺就成了

步骤 8

然後備紅豆餡～ 我買的現成的～這個已經調好甜度，直接倒出來用就好了～ 我包一包粉用了兩大碗～

步骤 9

就包ing～🤣🤣🤣

步骤 10

下鍋～ 有幾個點點的是南瓜餡南瓜餅～

步骤 11

第一鍋～

步骤 12

第二鍋～ 🙄🙄🙄 每一鍋之間要洗鍋，我偷懶～結果有一粒粒黑黑的小顆粒～

步骤 13

最後～完成～～

菜谱创建时间：2020-10-11 14:18:56