排骨冷水下锅,加料酒,葱姜。常规操作,煮熟,撇沫子。 玉米洗净,切段,藕去皮,竖着切块。 高压锅,放排骨,放玉米莲藕,枸杞红枣,放水,加适量姜,料酒。 高压25分钟出锅,撒一把小葱。 根据个人口味调整,本人没有放生抽,盐,仍然是好吃好喝。