低脂早餐烤藜麦菠菜豌豆蛋糕|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

用料

• 藜麦 110克
• 菠菜 6束
• 豌豆 90克
• 希腊酸奶 160ml
• 盐 1小勺
• 鸡蛋（中小） 3个
• 蛋白 1个

低脂早餐烤藜麦菠菜豌豆蛋糕|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

藜麦加水煮10分钟，熟后捞出沥干。

步骤 2

菠菜菜叶和菜梗分开，菜叶沸水下锅烫软

步骤 3

过一下冷水，捞出挤干水分。 随后菜梗下锅煮3分钟，煮软，捞出过冷水后挤干水分。

步骤 4

豌豆沸水下锅烫熟，挤干水的菠菜切碎，其他材料准备好

步骤 5

酸奶和鸡蛋加入大碗中

步骤 6

用打蛋棒搅拌均匀

步骤 7

加入菠菜碎，豌豆，藜麦，盐

步骤 8

混合均匀

步骤 9

倒入模具中，烤箱预热180度，烤50-60分钟

步骤 10

出炉。我烤了50分钟，可以烤时间长一点，让表面有一点焦黄更好吃

步骤 11

因为有酸奶，所以口感有点酸。如果不喜欢酸味的朋友，可以适量的加一些代糖。

菜谱创建时间：2020-10-11 14:01:24