嫩南瓜饼

作者： 爱艾米米

用料

• 鸡蛋 2个
• 嫩南瓜 半个约半斤
• 面粉 适量
• 盐 1勺
• 食用油 适量

嫩南瓜饼的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜半个擦成细丝，无需去皮

步骤 2

擦成细丝的嫩南瓜加盐腌制十分钟，忘记拍照了

步骤 3

腌制好的南瓜加入鸡蛋和面粉，调成面糊状，腌制后的南瓜会出水，一般就不需要另外加水了

步骤 4

锅中加少量油，烧热，开小火，倒入面糊，摊成圆形

步骤 5

待底部凝固后翻面，全程中小火

步骤 6

两面成形后再翻面煎一两分钟就可盛出，开吃，香喷喷

菜谱创建时间：2020-10-11 11:55:24