鱼片切长条或者小块,加葱姜蒜和料酒抓一下,抓匀。
裹淀粉,有点黏糊糊,不要紧,继续往下看。
然后裹面粉,就不会黏糊糊了
锅里放油,不用很多,油热后,中火,放进去炸
炸好一面就翻面,炸至金黄
喜欢焦一点就多炸一下,然后盛出来,沥干油
锅里放一点点油,放番茄酱,一点点糖,炒一下,加水,再加水淀粉,熬到浓稠就好!喜欢什么就多放点,不用担心份量。
熬好的汁浇在鱼块上!超级开胃!
好吃😋
👆懒人菜美食群,禁广告,禁私下加人,微商广告商勿进哈,喜欢吃的小伙伴来哈!❤️