手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）

作者： Baby熹

用料

• 肉片 适量
• 淀粉 适量
• 姜片 3片

手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法步骤

步骤 1

切好肉片

步骤 2

准备淀粉

步骤 3

肉片裹上淀粉和擀面棒

步骤 4

把肉片拍打成三倍大 薄薄的即可

步骤 5

看着就很嫩了

步骤 6

很薄

步骤 7

薄如纸片

步骤 8

提前准备些海带

步骤 9

放入三片姜片，放入海带

步骤 10

一片一片放入肉片

步骤 11

大火煮3-5分钟即可

步骤 12

放盐和鸡精调味即可 加一点生抽也可以 根据个人口味调节

菜谱创建时间：2020-10-11 00:51:23