今日一次做了三種雞尾酒,分別是Mojito、Cosmolitan和Whiskey Sour。所有的材料都在這了。由於接觸材料不方便碰手機,所以沒有詳細的步驟圖。
先準備好裝飾用的薄荷葉和青檸 薄荷葉可用最頂端的部分 散開成四葉的最佳 青檸從中間(蒂與蒂之間)切出一、兩塊薄片
再拿一個青檸從蒂的地方切開 避開中間的蒂將青檸切成三、四塊(可減少澀味)
摘取十二片左右薄荷葉(去枝去蒂) 在手心折疊揉搓 最後輕拍一拍
取出五、六塊冰用類似上圖的棒搗碎 將之前準備好的青檸、薄荷葉和碎冰直接放進酒杯中 再用棒搗幾搗
按份量加入Rum酒和糖漿 用攪拌棒攪拌均勻
再加入冰塊和梳打水至滿杯 可按喜好決定比例 (薄荷葉不小心浸進酒裡,軟掉了🙊,不好看了)