西红柿鸡蛋面

作者： 凡人9997

用料

• 西红柿 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 面 100克
• 醋 1勺
• 香油 少许
• 鸡蛋 每人一个
• 香菜 半根

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切片，西红柿切块，香菜切末。

步骤 2

放少许花生油，加热后加入蒜片，炒出蒜香后加西红柿小火炒出汤汁。倒入一升凉水，水快要烧开的时候，贴锅边打入鸡蛋。水烧开后下入面条，开锅后用小火煮三分钟。加入食盐少许，因为面条中都有盐。

步骤 3

关火后倒入米醋少许，珍贵的香油数滴，撒上香菜末。

步骤 4

好吃又好看的西红柿鸡蛋面做好了。

菜谱创建时间：2020-10-10 21:36:18