粉丝卷心菜炒鸡蛋

作者： 厨房小白要搞事

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 一把
• 干辣椒 两个
• 酱油 2勺
• 盐 克
• 广式腊肠 1根
• 胡萝卜 1根

粉丝卷心菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先将粉丝泡软 在热水中煮10分钟也可以 煮好后晾干

步骤 2

卷心菜、胡萝卜切丝 广式腊肠切片

步骤 3

1.先炒熟鸡蛋 盛出 2.然后炒姜片干辣椒花椒等调料 然后分别放入胡萝卜丝和卷心菜丝煸炒 此时加入酱油 加入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 3.加入之前煮好的粉丝 不停翻炒 注意不要太大火 容易糊锅

粉丝卷心菜炒鸡蛋的小贴士

注意火候

菜谱创建时间：2020-10-10 19:33:15