只要有锅就能做的辅食卷 - 蛋皮果泥山药卷

作者： 港版爱他美3

在前两期的宝宝辅食设计中，我做了泡芙与花朵小馄饨，它们从口味与外形上的突破促进了宝宝们的食欲，所以收到了许多宝妈们的好评。 同时也有一些宝妈给了我不一样的反馈——有一位宝妈在私信中提到，家中厨房狭小，实在没有多余的空间来添置一台烤箱，看着灵动可爱的小泡芙却无能为力；还有我已为人母的宝妈好友，闲聊时谈起那款花朵小馄饨虽好，但全麦馄饨皮擀起来很费劲，好在宝宝吃得开心，问我下次可不可以设计一款更容易制作的辅食。 做起来更容易，不用使用烤箱，又要形式新颖，随着消费者“洞察”的积累，我的研发难度也在升级。通过对粉丝宝妈们的调研，我发现蛋皮是她们比较喜欢给宝宝制作的一种辅食，蛋皮外观轻快明亮，口感柔软且营养丰富。所以经过几轮测试后，我确定了这款蛋皮果泥山药卷。 蛋皮果泥山药卷中蕴含鸡蛋、山药和配方奶，为了让辅食更符合宝宝营养学，我特意加入了禧贝4段Fiber Protein系列雪梨覆盆子南瓜胡萝卜果泥。小小一包蕴含3g豌豆蛋白 - 优质的植物蛋白能提供成长所需氨基酸，有效防止宝宝过敏；3g优质膳食纤维，助力宝宝肠道健康；富含钙铁钾与100%每日所需维生素C、90%每日所需维生素A，是挑食宝宝补充营养的优选！ 果泥中的橙色食物南瓜与胡萝卜，富含β胡萝卜素，保护眼睛，增强视力！红色食物覆盆子富含天然铁质和茄红素，助力宝宝心脏健康。同时融合山药的膳食纤维和食补理念，果蔬搭配，保证宝宝餐的美味、口感和营养。 接下来我为大家演示这款蛋皮果泥山药卷的制作步骤：

用料

• 禧贝雪梨覆盆子南瓜胡萝卜果泥
• 鸡蛋 1个
• 适合宝宝月龄的配方奶粉
• 饮用水
• 山药

只要有锅就能做的辅食卷 - 蛋皮果泥山药卷的做法步骤

步骤 1

准备材料 准备禧贝雪梨覆盆子南瓜胡萝卜果泥、鸡蛋1个、适合宝宝月龄的配方奶粉、饮用水、山药

步骤 2

制作蓉馅 将煮熟的山药去皮压制成泥状，加入适量禧贝果泥，搅拌均匀

步骤 3

混合蛋液 在半碗冲调好的配方奶中加入一只全蛋，搅打均匀

步骤 4

制作蛋皮 在锅中倒入适量蛋液，加热至蛋液凝固成一张蛋皮

步骤 5

制作小卷 在制作好的蛋皮上挤上果泥山药蓉，然后卷起来

步骤 6

切成小段 用刀切成厚薄均匀的小段，可爱的蛋皮果泥山药卷就制作完成了

步骤 7

金黄色的果泥山药卷，丝滑的鸡蛋外皮包裹着饱满的果泥山药蓉，外型精致，馅心细腻。蛋黄的添加更适宜给一岁及以上的宝宝们食用

步骤 8

禧贝果泥的注入让这款宝宝餐的营养轻松翻倍！特别的小卷外形让宝宝在享受这款美餐的同时也能练习餐具的抓握与动作的协调。

菜谱创建时间：2020-10-10 18:33:09