水糖酵母油放入锅中2分钟37度速度1,然后放入玉米面粉及面粉30秒3-6,2分钟揉面,然后发酵两倍大在整形,醒发15-20分钟就可以蒸,蒸30分钟即可食用。
蒸好后的玉米面馒头,蓬松又大个,好赞,喜欢的做起来。