梅干菜肉饼

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

用料

• 皮
• 普通面粉 克
• 盐 克
• 温水
• 馅儿

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

普通面粉中加入适量盐（100g面粉加一克盐的比例），加入适量温水和成偏软的面团，醒半小时左右

步骤 2

锅烧热加适量油，下猪肉沫水分炒干，加生抽，老抽，鸡精花椒调味，再加入洗好的梅干菜，炒出香味盛出，再拌入大葱末，香菜搅匀即可，

步骤 3

醒好的面团分成几份，包入馅儿，擀成薄饼，上锅烙至两面金黄即可出锅

菜谱创建时间：2020-10-10 13:16:57