清炒上海青-简单好做，美味又健康

作者： 多肉越少肉

炒青菜，一般不需要放太多调料，简单一些，更能保持青菜本身的味道！ 这道清炒上海青，简单易做，健康又美味！

用料

• 上海青 250g
• 盐 少许
• 生抽 一小勺
• 大蒜 三四瓣
• 干辣椒 3个

清炒上海青-简单好做，美味又健康的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，备用；

步骤 2

大蒜洗净拍好，干辣椒切断；

步骤 3

油烧至七成热，放入大蒜干辣椒炒香后，再放入上海青，青菜翻滚至熟。 出锅前，放少许盐和一小勺生抽。装盘即可！

清炒上海青-简单好做，美味又健康的小贴士

1. 干辣椒也可换成小米椒。 2. 炒青菜时，多放一点油，青菜吃油多一些。 3. 青菜以及调料用量根据食用人数调整，我做的是一人食的。 4. 上海青很容易熟，翻滚一两分钟就差不多了！

菜谱创建时间：2020-10-10 13:01:29