准备所需要的材料
把药材清洗干净,然后用冷水浸泡2小时以上
加入纯净水清水,大火煮开转中小火慢熬两个小时,时常抄底搅拌,不要糊了。 两小时后用纱布等过滤出汁液。
丢弃药渣,用温热水把砂锅冲净,两遍滤出的汁液,一起倒入锅中,加入老冰糖,中火也炖制冰糖融化,大火收汁。
浓稠后,用木制或硅胶勺子取出少于,凉后挂勺即可。颜色很漂亮吧。
瓶子高温消毒后,装入。
封口完成
1.所有工具,锅,搅拌铲子,勺子等,不可以使用铁的。 2.砂锅操作过程中,热水热锅,冷水入冷锅。 3.时常搅拌,以免糊底。 有不明白的或需要代劳的V我:13528697620