饺子皮水煎包

作者： amy如

用料

• 饺子皮 12张
• 五花肉 300克
• 香菇 10朵
• 葱 4根
• 芹菜 2根
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 酱油 半勺
• 油 半勺
• 面粉 少许
• 黑芝麻 少许

饺子皮水煎包的做法步骤

步骤 1

五花肉、香菇洗净搅碎，葱、芹菜洗净切小段、把所有配料都放在盆子里，加入少许盐、蚝油、香油、油、酱油拌匀备用。

步骤 2

垫板下撒上少许面粉，把饺子皮扞大一点。

步骤 3

把馅料放入饺子皮，慢慢折成包子形状。

步骤 4

全部包好之后，拿个平底锅，放入少许的油，开小火，把包子放入锅里慢慢煎，煎至底部焦黄。

步骤 5

煎好倒入200冷水转大火，水开之后转中小火慢慢煮。

步骤 6

煮至少许水，撒点黑芝麻，葱花大火收汁关火。

步骤 7

装入盘中即可开吃

步骤 8

皮薄肉多，又带点汤汁😁

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2020-10-10 12:28:52