【祛湿消肿】虾米冬瓜

作者： 健小晶

冬瓜具有利尿排湿，减肥养颜的功效，加上鲜香可口的虾米，简直是美味又减肥的佳肴。

用料

• 冬瓜 200克
• 虾米 20克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 瘦肉/鸡胸肉 1/2块

【祛湿消肿】虾米冬瓜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉/瘦肉用盐、生抽、老抽、耗油、淀粉提前十分钟腌制。 热锅冷油，下腌制好的肉，炒熟，倒入切好的冬瓜，翻炒2分钟。

步骤 2

加入虾皮，继续翻炒2分钟。

步骤 3

加水没过食材，盖盖闷煮。

步骤 4

冬瓜软烂后大火收汁。

步骤 5

可以撒上点葱花，出锅～

步骤 6

虽然都是平平无奇的食材，可是搭配在一起就是神奇的美味～可太香啦😀

【祛湿消肿】虾米冬瓜的小贴士

1、肉可加可不加，按个人口味； 2、除闷煮外，冬瓜也可切片炒，个人更喜欢炒出来的味道。

菜谱创建时间：2020-10-10 12:12:55