所有的原材料称好放入不粘锅中,一定是不粘锅。
然后开始熬,先大火,待冰糖化开,熬到出现丰富的泡沫时,一定要看紧锅,不时的搅拌,熬至上图这种状态时,滴一滴到冷水里,然后捞出来尝一下,咯嘣脆就是熬好了,关火倒入模具即可,冷却成型。
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