蘑菇黄油牛肉烧

作者： 小理梨

一道比较简单不麻烦的料理 爱吃肉的小伙伴们会很喜欢

用料

• 牛排 1块
• 蘑菇 6-8个
• 黄油 1大匙
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜 3瓣
• 腌料
• 生抽 2大匙
• 老抽 1小匙
• 米酒/料酒 1大匙
• 太白粉 1小匙

蘑菇黄油牛肉烧的做法步骤

步骤 1

牛排切块(牛排部位随个人喜好) 蒜切片，蘑菇切片

步骤 2

牛排加入腌料抓匀腌一个小时

步骤 3

少许油爆香蒜片，把牛肉放入爆炒

步骤 4

牛肉炒至表面上色(约五分熟)再放入切片蘑菇拌炒

步骤 5

牛肉炒至自己喜爱的熟度后放入黄油、黑胡椒粉拌炒即可起锅

蘑菇黄油牛肉烧的小贴士

手边有意大利香料的可以在起锅时洒在上面 小伙伴们不怕麻烦的话可以先汆烫一些青花菜放入拌炒也不错 整体颜色会更漂亮

菜谱创建时间：2020-10-10 03:29:44