电饭煲版低脂美味卤鸡腿

作者： 掌厨大教主

鸡胸肉实在太腥太柴了，我投入了鸡腿的怀抱，卤好是凌晨了，我老公抱着锅非说自己饿了

用料

• 鸡腿 5只
• 各自去腥的香料 适量
• 黄豆酱 1大勺
• 生抽 一圈
• 料酒 一圈
• 清水 淹没鸡腿的量

电饭煲版低脂美味卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

生姜、香叶、八角、桂皮、大蒜垫底

步骤 2

码鸡腿，可以去皮，我老公吃皮我就不浪费了

步骤 3

倒入卤牛肉剩的一点卤水、没过鸡腿的清水、一大勺黄豆酱

步骤 4

捞完鸡腿过滤过香料的卤水、用小盒子装了冻在冰箱里，下次卤菜再拿出来用，简易版老卤。

步骤 5

电饭煲会直接收汁，要自己看着点不能煮干了，会苦的。我老公十二点回来非要说自己饿了，拿了筷子抱着锅吃了一只腿和所有的鸡皮。

菜谱创建时间：2020-10-09 20:07:36