固体山楂六物膏

作者： X丶微光

炒山楂: 健脾胃，消食积，化淤滞 炒麦芽: 行气消食,回乳,用于食积不消，妇女断乳 获苓: 药性温和，有健脾止泻，养心安神，利水消肿 陈皮：性平味苦，有止咳化痰,理气和中,化痰燥湿 鸡内金: 健胃消食，提高脾胃功能，缓解脾胃不合 淮山药：性味甘、平，入脾、肺、肾经，具有补脾胃、益肺肾的功效，临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。 用于儿童脾胃虚如小孩积食引起的上火、口气、厌食、消化不良、发育缓慢、过瘦。 也可用于成人忙碌、压力大、饮食不规律失衡导致脾胃不适、虚胖口臭、肠胃油腻、脘腹胀满、时而恶心、食欲不振。. 健脾胃、增强免疫、防肥胖等。

用料

• 炒山楂 100克
• 炒麦芽 30克
• 陈皮 30克
• 淮山药 30克
• 茯苓 30克
• 鸡内金 15-20克
• 冰糖 200克或300克
• 纯净水 2000ml+1000ml
• 耐心 全部

固体山楂六物膏的做法步骤

步骤 1

准备好六物材料

步骤 2

洗干净后，加人2000ml水，放入砂锅泡2-3个小时。

步骤 3

大火烧开，然后调小火熬两个小时，然后过滤把这个水放一边，然后锅内再加1000ml水，大火烧开，调小火，熬一个小时，之后过滤出来。

步骤 4

然后两次熬的过滤好的山楂六物水合并

步骤 5

加入冰糖，小火开熬。

步骤 6

随时搅拌，让冰糖融化。

步骤 7

这个过程比较漫长，要有耐心了。加入冰糖之后，一定要守着锅，及时搅拌。到图中这个样子的，就差不多好了

步骤 8

滴一下成珠，可以关火，装瓶了。

步骤 9

装瓶，凉了之后，膏体不会流动，但是用勺子能挖动，我喜欢这样，放冰箱不容易坏。

固体山楂六物膏的小贴士

温馨提示：加入冰糖之后一定要提高警惕了，及时观察搅拌，千万不能就任由它自己熬着去。我熬的比较稠糊，瓶子倒过来都流不出来那种。要用热水搅拌才好融化，如果不想冲水，直接挖一勺吃就是的。我只放了200g冰糖，觉得糖度刚刚好，喜欢甜的可以多放些。如果不喜欢稠糊的，喜欢稀点的，你熬膏的时候，状态像图7那样的时候，可以直接关火。那样会稀一些，一个月之内吃完比较好。如果不及时吃完，可能会发霉坏掉那样。

菜谱创建时间：2020-10-09 12:14:20