1⃣️银耳泡发15分钟,去蒂撕小块;木瓜清洗去皮,去籽切块;苹果清洗去核,切块; 2⃣️炒制的薏仁、芡实、蜜枣清洗干净; 3⃣️瘦肉清洗,切小块; 4⃣️锅中加清水,烧开后,放入瘦肉,焯水,捞出;
5⃣️全部材料放入炖锅,加开水至材料上方5cm左右;
6⃣️炖煮2小时后,加适量盐调味即可
这个汤健脾益胃、清心润肺,刚过完中秋,月饼吃腻燥热了,没胃口吃饭,可以尝试这款汤,汤味酸甜可口又开胃,非常适合全家老少秋季进补。
⚠️汤中有薏米,有孕妇的话,不要放薏米就好了