快手版红烧鸡翅尖

作者： Judy593

小时候最爱吃就是鸡翅还有鸡翅尖 长大才发现原来做起来那么简单 好吃得我都停不下 饭都可以多吃一碗哈哈哈！！

用料

• 鸡翅尖 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蒜头 适量
• 耗油 一勺
• 姜丝 适量
• 糖 一勺

快手版红烧鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

把鸡翅尖/鸡翅中洗干净，然后放两三块姜片，些许料酒冷水下锅，大概煮5.6分钟

步骤 2

煮完捞起来用水冲洗干净，因为鸡翅上面有血沫

步骤 3

调一碗汁，2勺生抽，1勺多点耗油，一勺糖，然后搅拌好放在一边

步骤 4

下油放蒜头炒出香味，我比较喜欢吃蒜所以多放了点

步骤 5

把洗干净的鸡翅尖放进去一起炒，但不要太大火🔥 不然会焦掉，炒到都变色了就可以

步骤 6

把调好的酱汁倒下去，然后再倒一碗水，大火收汁，我放了点姜丝 跟小米椒我觉得更好吃，不喜欢吃的可以不放

步骤 7

大火收完汁 就可以啦！！简单又快的菜 超级好吃

快手版红烧鸡翅尖的小贴士

记得冷水下锅 不然血沫出不来

菜谱创建时间：2020-10-08 20:40:54