白仓先用一点盐腌一下,腌的同时洗佐料刚好。首先油两面稍微煎一下,然后放豆酱,番茄加点水闷煮8分钟
再加入芹菜闷一分钟,关火加入葱花。(豆酱是咸的,可以酌量加盐)
美味下饭的白仓出锅了!真好吃!(白仓虽然不大,四条半斤多,但是新鲜刚出渔回来就寄过来的,没煎过火,鱼肉嫩,甜)