超级香！红葱头爆炒粉肠

作者： bigig大大安

很喜欢吃粉肠，但经常吃到没什么粉的瘪瘪的粉肠。家里做的这道红葱头爆炒粉肠真的超级戳点！

用料

• 红葱头 3瓣
• 姜 几片
• 生葱头 2-3个
• 猪粉肠 500克
• 盐 少许
• 酱油 适量

超级香！红葱头爆炒粉肠的做法步骤

步骤 1

选：选取有粉且为白色的粉肠

步骤 2

洗：用水对着粉肠冲洗干净（2-3次）。每次冲洗后都捋一遍肠子，让水充分流出

步骤 3

焯：水开后焯水至七八成熟

步骤 4

切：拿出粉肠切段

步骤 5

红葱头、生葱头、姜切段后，加点油炒香

步骤 6

炒：将粉肠倒入锅内，加少许盐爆炒

步骤 7

快熟的时候加少许酱油翻炒

步骤 8

起锅！

菜谱创建时间：2020-10-08 19:07:38