家常炒螃蟹

作者： 古墓派传人

螃蟹不仅可以煮、蒸，还可以炒，下面给大家分享一道家常炒螃蟹。

用料

• 梭子蟹 2只

家常炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

准备两只生龙活虎的梭子蟹

步骤 2

把螃蟹处理了 第一次处理的过程的厨友，可以单独搜索处理教程

步骤 3

给螃蟹沾上淀粉，尤其是有肉的地方更要裹上淀粉。

步骤 4

热锅油炸 变颜色后捞出

步骤 5

为了摆盘好看，螃蟹壳也炸一下。

步骤 6

炸完螃蟹的油不要浪费，留锅里一些，放入大蒜，姜，葱，干辣椒，煸出香味

步骤 7

放炸好的螃蟹

步骤 8

出锅 摆盘

菜谱创建时间：2020-10-08 16:51:35