松软奶香包子皮

作者： Yoko啦啦啦

之前做包子加水，蒸出来的包子皮很硬，这次换了牛奶，皮非常松软，口感超级好，和店里的几乎一样，就是颜色没有店里的雪白。

用料

• 面粉 500克
• 牛奶 250克
• 酵母 6克
• 泡打粉 2克
• 椰子油 10克

松软奶香包子皮的做法步骤

步骤 1

所有的材料加起来混合均匀，放进厨师机搅5分钟左右，室温发酵1个多小时就可以了。

松软奶香包子皮的小贴士

如果没有中筋粉，也可以用高筋粉，高筋粉和玉米淀粉的比例是8：2

菜谱创建时间：2020-10-08 16:29:02