香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝

作者： 爱糖果AI

最经典的一道肉丝菜，蒜薹脆嫩，肉丝鲜美，鲜绿的色泽再配上几段小米辣，真是太有食欲了。今天我用辣椒炒肉调叶料炒蒜薹炒肉丝，那味道更是鲜美好吃，大家赶紧来试试吧！

用料

• 蒜薹 200克
• 肉丝 150克
• 小米辣 2根
• 姜丝 2克
• 辣椒炒肉调味料 1罐
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克

香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟，炒出的蒜薹更入味。

步骤 3

肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。

步骤 4

  锅中倒油，加入姜丝炒香。

步骤 5

倒入肉丝。

步骤 6

快速将肉丝划散，炒熟。

步骤 7

倒入蒜薹和小米辣，大火翻炒一会。

步骤 8

加入小石窖辣椒炒肉调味料。

步骤 9

翻炒均匀，出锅。

步骤 10

鲜辣香嫩，太好吃啦！  

菜谱创建时间：2020-10-08 15:33:41